天才一秒记住【爱书屋】地址：www.tussen.net
香辣鱿鱼虾。
湘菜中的香辣鱿鱼虾，是一道色香味俱佳的佳肴。
它以新鲜的鱿鱼和虾为主要食材，配以湘菜特有的香辣调料，经过精心烹制而成。
首先，选材是制作香辣鱿鱼虾的关键。新鲜的鱿鱼和虾是必不可少的。
鱿鱼应该选择肉质饱满、颜色鲜亮的，虾则要选择个头较大、壳薄肉嫩的。
此外，为了更好地突出湘菜的香辣特点，还需要准备一些辣椒粉、花椒粉、姜蒜等调料。
接着，将鱿鱼切成小段，虾去壳去肠泥，备用。
热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入鱿鱼和虾翻炒至变色。
此时，可以加入一些料酒和生抽，增加菜肴的香气和味道。
然后，将湘菜特有的辣椒粉和花椒粉加入锅中，与鱿鱼虾一同翻炒均匀。
辣椒粉和花椒粉的用量可以根据个人口味来调整，喜欢辣的可以多加一
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！